新鲜的土豆含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但在长时间的储存过程中，龙葵碱的含量会逐渐增加。
2、土豆发芽了能吃吗？
一、土豆介绍：
土豆又中薯3号、中薯5号、东农303、费乌瑞它、克新1号、系薯1号、晋薯2号、大西洋、夏波蒂、米拉、渭薯1号、青薯168、晋薯7号、项薯10号、陇薯3号、东农303、克新4号、威芋3号等，其中中薯3号、中薯5号、东农303、费乌瑞它、克新1号多用作鲜薯食用。土豆就是马铃薯，是生活中常见的一种蔬菜，在我国各地均有种植，且目前市场行情都比较好，种植前景还是好的，那种一亩土豆大约能产多少斤？土豆发芽了最好不要吃，有可能会导致中毒。1、土豆有哪些品种？
怎么种高产？
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