2、食用阿胶时尽量不要放糖，或稍放点盐。通常情况下，阿胶本身并不引起上火，只是在制作过程中，加入糖等辅助药物，而引起上火。1、如在服用期间出现手足心热、心烦等症状，则可能是因为体质阴虚。
阿胶上火的症状，可以用乌豆60克煎汤，然后和炖好的阿胶互冲服。但是，吃阿胶上火也是一个很常见的问题，很多人用了阿胶以后，感觉会上火。
阿胶是我们生活中非常常见的一种补品，这种补品的滋补功效是非常强的，而且有很多人吃了阿胶之后容易出现上火的情况，在挑选阿胶的时候，一定要选择正规厂家的，因为越劣质的阿胶越会造成患者的身体上火，上等的阿胶滋补的效用并没有那么强，那么阿胶上火都有哪些症状呢?
阿胶上火的症状，一般体质较热、单服阿胶容易上火的人，或者用的是新鲜阿胶，进服后都会使人产生火气。当吃阿胶上火后：
阿胶补血，止血，滋阴润燥，属于中药中补血之佳品，适合血虚的人服用。
阿胶上火的症状温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！