妈妈将煮熟的鸡蛋剥去皮，取蛋黄，开始时只能将1/4个蛋黄用少量水研碎食用，以后逐渐加至1/2，最后到1个。以6个月前的宝宝为例，他们的消化系统还未发育成熟，鸡蛋中的白蛋白经过肠壁直接进入到血液中，刺激体内产生抗体，引发湿疹、过敏性肠炎、喘息性支气管炎等不良反应。
宝宝多大可以吃蛋清，宝宝在4～6个月大时，如果看到别人吃东西小嘴也蠕动着，这时就可以给宝宝加鸡蛋了。宝宝一般是六个月之后就可以开始吃鸡蛋黄了，刚开始吃鸡蛋黄的时候，可能会有一些过敏反应，各位准妈妈们不能过于担心，只要我们食用四分之一的蛋黄就可以了，不能吃太多，以免消化不了。另外，过多吃鸡蛋会增加消化道负担，使体内蛋白质含量过高，引起血氨升高，同时加重肾负担，容易引起蛋白质中毒综合征，发生腹部胀闷、四肢无力等不适。对于育儿这个问题是一门很大的学问，我们需要不停的去了解一些育儿知识，才能够在生活中照顾好我们的宝宝。加鸡蛋是由蛋黄开始。
营养专家认为，1岁至1岁半的宝贝最好只吃蛋黄，每天不能超过1个;1岁半至2岁的宝宝隔日吃1个整鸡蛋，待2岁以后才可每天吃1个整鸡蛋。宝宝在出生的三四个月后，他们对于食物的需要量是比较大，母乳已经完全无法供应他们的身体发育所需，所以我们应该要在生活中适当的搭配一些食物给宝宝食用。
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