发烧时人体的代谢加快，体内蛋白质的分解加速，多喝水，多排尿，多排汗在帮助人体康复的同时，也使B族维生素和其他营养成分的排出量加大。发烧对胃口的影响：我们所说的发烧多数是由细菌或病毒感染引起的。鸡蛋不会加重发热：鸡蛋中的蛋白质产生的热量对体温的影响是很小的，对幼儿的体温影响也很小。“发烧不能吃鸡蛋”的理由是：鸡蛋中含有较高的蛋白质，增加人体的消化负担。
宝宝发烧能吃鸡蛋吗，认为人在发烧时消化能力会下降，而食入含大量蛋白质的鸡蛋会增加人体的代谢负担，从而增加人体的热量，不利于退烧和康复。发烧时由于体温高，体内的消化酶活性会受到抑制，导致了消化功能的下降，特别是一些消化道疾病更为明显。在人体感冒发烧期间咽喉部位会出现充血状态，会感到咽喉部位出现疼痛的感觉，而鸡蛋是日常生活中比较常见的食物，鸡蛋当中富含大量的蛋白质以及营养，但发烧期间不宜过多食用鸡蛋，由于人体发烧期间肠胃消化功能会明显下降，吃鸡蛋会影响退烧。鸡蛋的营养：鸡蛋中含的蛋白质被人体的利用率是很高的，而且鸡蛋中含有多种维生素，如B族，以及VA,VD,VE等。
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