白糖是日常生活中最广泛食用的食糖，含蔗糖95%以上的结晶体，比绵白糖含水率低，结晶颗粒较大，经过精炼及漂白而制成，是一种常用的调味品，也是最常用的甜味剂，日常生活所指的“砂糖”通常便指白砂糖。其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种。便秘患者想要解决这种问题，那么一定要多吃一些富含纤维素的食物，这些食物有效地帮助我们促进肠胃的蠕动，帮助我们通肠排便，只有这样才可以有效的帮助我们解决便秘问题。前者色泽洁白，晶粒细软，质量较好;后者色泽微黄稍暗，质量较差。
便秘能吃绵白糖吗，烹调中常用。绵白糖其实也叫白糖，是在我们生活当中经常会吃到的一种食用糖，主要的成分就是甘蔗糖，实际上这种时候对我们的身体健康并不会带来多大的威胁，便秘患者应该注重的是，禁止那些辛辣刺激性的食物，但是如果糖类过多的话，对于便秘者的治疗也是不利的，所以说便秘者不适合吃绵白糖。
白砂糖是食糖的一种。绵白糖为粉末状，适合于烹调之用，甜度与白砂糖差不多。
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