研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。西兰花富含维生素C和丰富的叶酸，能增强免疫力，促进铁质的吸收。是可以吃的，坐月子期间建议吃富含维生素和丰富的膳食纤维，充分的供给产妇和新生儿的需求。
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生活中常见的食物有很多，在对一些食物选择上，是不能随意进行的，否则吃的时候，对身体也是会有一些损害，西兰花是很常见的蔬菜，这类蔬菜含有的维生素较多，吃的时候对身体也没有任何影响，不过在对西兰花吃之前，需要对它各方面进行认识，对产妇可以吃西兰花吗?
产妇可以吃西兰花吗，此外，西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。产妇能吃西兰花，西兰花含有一种叫做SGS的物质，这种物质可以稳定产妇的血压、缓解焦虑。西兰花对产妇来说，能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力，预防感冒和坏血病的发生。很多人对产妇可以吃西兰花吗并不是很清楚，这就需要在选择西兰花的时候，需要对它的吃法进行了解，使得在吃的时候，在对身体各方面上都是没有任何威胁。
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