银耳热能较低，又含有丰富的食物纤维，糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。接下来，就一起来看看高血糖或者糖尿病患者吃什么东西降血糖高？
吃什么东西降血糖高，用法：银耳15～20克，炖烂后服食，每天1次。糖尿病人一年比一年增多，尤其很多中老年人最容易患病了，有的患者还因为经常吃降糖药导致出现了抗性，所以大家都很向往绿色的降糖方法。1、银耳 ：性味甘平，具有滋阴调燥、生津养胃的作用，不仅营养丰富，而且有较高的药用价值，被人们誉为“菌中明珠”。
那么在我们自然界中有很多食物或者水果都具备降糖作用的。
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