致龋的糖类很多，最主要的是蔗糖。这种粘合物叫作牙菌斑或菌斑(dental plaque)。
虫牙怎么形成的，2.饮食 在龋齿形成过程中，饮食是细菌的重要作用物。1.细菌 龋齿发生和发展过程中，由于细菌在龋病发病中起着主导作用，因此，近年来国际上公认龋病是细菌病致龋的细菌种类很多，最主要的是某些变形链球菌和乳酸杆菌。菌斑中的大量细菌产酸，造成菌斑下面的釉质表面脱钙、溶解。导致虫牙的形成常见的就是细菌问题, 主要是因为口腔中的细菌和食物产生一些化学反应，这样就会直接腐蚀到我们的牙齿或者牙根部位，从而逐渐导致虫牙问题的发生。食物中含有大量的碳水化合物和糖，这些物质既供给菌斑中细菌生活和活动能量，又通过细菌代谢作用使糖酵解产生有机酸，酸长期滞留在牙齿表面和窝沟中，使釉质脱矿破坏，继之某些细菌又使蛋白质溶解形成龋洞。这些细菌与唾液中的粘蛋白和食物残屑混合在一起，牢固地粘附在牙齿表面和窝沟中。临床调查证明口腔中菌斑多的儿童龋齿也多。还有就是不良的饮食习惯，有些人非常的喜爱甜食，或者各种酸性的食物，但是吃完完这些食物之后又不注意及时的刷牙漱口。
虫牙怎么形成的温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！