此外，三酸甘油脂指数降低10.2%。最新研究发现，每天吃坚果可有效改善胆固醇水平，降低罹患冠心病风险。所食用的坚果包括杏仁、榛子、美洲山核桃、开心果、核桃、花生等。
胆固醇高能吃松子吗，被调查每天平均吃67克坚果。1.常吃坚果可有效降低胆固醇水平。美国加州洛玛连达大学对近600名胆固醇水平各异的男女患者进行了研究。胆固醇高是很多人都遇到过的问题，这和人们的饮食有很大关系，松子是属于坚果类的，所以胆固醇高的人能吃松子吗也是很多人比较关心的。结果，他们的胆固醇总体水平平均下降5.1%，低密度脂蛋白(俗称“有害胆固醇”)降低7.4%，低密度脂蛋白与高密度脂蛋白(俗称“有益胆固醇”)之比下降8.3%。
被调查者中无人服用降低胆固醇的药物。其实胆固醇高可以适当吃松子，反而还能降低胆固醇。
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