没有变质的蜂王浆颜色呈现乳白或淡黄色，且其液面很平整无气泡等异常现象。如果你忘了蜂王浆已经保存了多久，却又不知道其是否已经变质时，就可以通过以下两点鉴别：
蜂王浆的保质期到底是多久，但应注意，如果酸味过重或是出现异味，则应停止使用，因为您的蜂王浆此时多半已经变质了。新鲜的蜂王浆买来后应该及时将其放入冰箱冷藏，如果置于常温下，则很快就会变质。
而冷藏的蜂王浆也会引起品质的高低而影响其保质期时间，一般普通的蜂王浆冷藏则可以保存1-2年之久。1、有异味。我们知道蜂王浆拥有极其丰富的营养成分，对人体的调理、提高免疫力等方面功效显著，越来越受到人们的关注和欢迎，正常来说，比较新鲜的蜂王浆是略带酸味，有点像未成熟柿子的味道，食用的时候可以和蜂蜜进行搭配，以下我们对其保质期及变质的鉴别作简单介绍。2、观察。
蜂王浆的保质期到底是多久，我们提到过，正常的蜂王浆带有一点点酸味。
蜂王浆的保质期到底是多久温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！