有些特别喜欢吃鱼的家庭都会备有刚刷，刚刷刮鱼磷十分快速，并且挂去的角度十分全面，将鱼拍死后用刚刷从与尾部用力刮去，反复多次鱼鳞即可清除干净。优点：刮鱼鳞快，对鱼肉的损伤小，安全。鱼鳞刮得不是很干净，鱼翅鱼肚下的鱼鳞清理不是很干净。第一、刀背刮鳞
刮鱼鳞的妙招有哪些呢，先将鱼用刀背敲击几下鱼头，使其昏迷或死亡，再将鱼放砧板上放平，用刀背从鱼尾部开始，逆着鱼鳞用力刮，如此反复多次，可去掉大部分鱼鳞，注意不可用刀刃面刮鱼鳞，避免误伤到手。
绝大部分人都有吃鱼的习惯，现在人们可以吃到的鱼的种类非常多，比如最常见的草鱼、鲤鱼、鳗鱼、黄花鱼等等，这些鱼肉的肉质不同，所含营养也不一样，吃不同的鱼，对身体的健康作用也不一样，但几乎所有的鱼，鱼身上都有很多鱼鳞，所以在处理的时候必须要把鱼鳞刮掉，那么生活中有哪些刮鱼鳞的妙招呢？第二、钢刷刮磷
刮鱼鳞的妙招有哪些呢，缺点：鱼鳞容易刮飞，污染厨房，不是很好清理。
刮鱼鳞的妙招有哪些呢温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！