? ?猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。
过敏的人可以吃猪脚吗，? ?很多人在饮食上都不是很注意，不管自己的身体状况如何都不会注意自己饮食上的禁忌和搭配，其实有很多食物特殊的人是不宜食用的，当然如果吃的东西对了对自身的毛病也有一定的恢复作用，猪脚就是一个营养特别丰富且美味的食物，很多人都爱吃，但是有些过敏的人却有一些疑问过敏可以吃猪脚吗？? ?挑选猪蹄需注意：颜色发白，个头过大，脚趾处分开是双氧水浸泡的化学猪蹄。
它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。? ?
过敏的人可以吃猪脚吗，? ?猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿，在中国又叫元蹄，在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。? ?
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