另一说法是秦始皇攻打桂林的时候，由于当时北方的士兵在桂林作战，吃不惯南方的米饭，所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状，来缓解士兵的思乡之情。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。怀孕的女性朋友要特别注意自己的饮食，虽然我们现在的经济发达了，想要吃到的东西非常多，但是太多的选择却给怀孕的女性朋友带来了困惑，所以要懂得一些饮食的营养知识才行。
怀孕能吃米粉吗，米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。怀孕是女性朋友一生之中最神奇的一个过程，怀孕确实是惊喜的事情，既开心又害怕，因为怀孕的女性朋友在生活中就不能像平时那样随便，有了非常多的禁忌，这当然带来了很多的不方便，所以怀孕的女性朋友自己本身以及家人都要注意照顾好怀孕的女性朋友才行。关于米粉的起源有多种说法，一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米—
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