脚气病即维生素b1缺乏病,维生素b1即硫胺素（thiamine）是硫胺素焦磷酸盐（tpp）的前体。tpp是三羧酸循环中丙酮酸与α-酮戊二酸脱羧反应的重要辅酶，也是红细胞酮醇基转移酶的辅酶,此外，对脑细胞活性与神经冲动传导亦有一定关系。脚痒起水泡是因为患上了脚气，这是由于一种因为真菌感染导致的疾病，做为脚气患者在平时也要注意加强预防和调养，注意加强个人卫生，自己用过的鞋袜等最好在阳光下进行曝晒，这样能够很好的杀死病菌，另外也要注意避免用脚气患者的日用品，避免出现感染。一旦缺乏,可引起一系列神经系统与循环系统症状，称之为脚气病
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