每天多于1克可以导致痉挛、思想和语言突然转换、心跳不稳、心动过速和精神运动性激越。
咖啡因中毒的临床表现有哪些，一、症状
目前没有明确证据指咖啡因与骨质流失及骨质疏松症有相关性。其症状是烦躁、紧张、刺激感、失眠、面红、多尿和消化道不适。咖啡因中毒的症状有点类似恐慌症和全面化焦虑症。咖啡里面都会含有咖啡因，这是一种碱性化合物，咖啡因的最大作用就是能够让人的中枢神经变得兴奋，所以很多人喜欢喝咖啡，一杯咖啡喝完之后感觉精神多了，这就是咖啡因在起作用，但是过量的咖啡因有可能会导致中毒，咖啡因中毒后会有以下表现。在一项与可乐有关而不包括其他碳酸饮料的研究当中发现咖啡因并不是导致骨质流失的原因，相反当中磷酸的分量与年长女性出现骨质疏松有较直接的关系。有些人在每日服用250毫克以下时就会有这些症状。192毫克/体重千克，或对普通成年人来说，72杯咖啡可能可以导致半数人死亡。
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