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开水烫碗 能不能杀死菌，去餐馆就餐的人，超过八成都会自己对碗碟进行消毒。“对餐具来说，高温煮沸确实是最常见的消毒方式，很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。“餐馆里的碗我总觉得没洗干净，就是看着白净，上面也指不定有多少细菌呢，亲自烫一下才放心。但是，开水烫烫碗，却达不到这样的效果，只能将餐具上的灰尘除掉。”张小姐的话也说出了许多人的心声。开水烫碗是最常见的一种，其他还包括用餐巾纸或湿纸巾擦拭，甚至有一位先生告诉记者，自己每次都会将餐桌上的高度白酒倒一些在碗中，用打火机点着烧一下，“这样杀菌才最彻底!”
常在外用餐的王小姐已经养成了一个固定习惯，无论去多么高档的餐馆，都习惯用开水把自己的碗碟仔仔细细烫一遍。
开水烫碗 能不能杀死菌，开水烫碗不能杀菌
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