痛风或者尿酸偏高人群，可以每次取苦苣根5-10g，加入热水浸泡代茶饮，每天2-3次，坚持一个月就能让尿酸降低，减少痛风发生。1、降尿酸
苦苣根泡水喝的功效有哪些，具有抑制高尿酸血症动物尿酸生成和促进尿酸排泄的双重作用。而苦苣的根部其实也是一个宝贝，下面就来介绍一下苦苣根泡水喝的功效有哪些？对尿酸和血糖均有降低作用，且作用持久稳定。
现代医学研究发现，苦苣提取物具有调血脂和降尿酸的功能，对高尿酸、高三酰甘油血症具有较好的调节作用。苦苣又称苦菜、小鹅菜，这是一种比较常见的蔬菜，在我们的日常生活中也是比较常见的，既可以当做一种凉菜食用，也可以用来炒鸡蛋等等。
苦苣根泡水喝的功效有哪些，功效:
苦苣有效组分可显著降低由高血糖引发的血清三酰甘油、尿酸、血糖升高，综合调节脂、糖、尿酸交互紊乱的作用。苦苣对人体是有好处的，可以有效的提高人体免疫力、清热解火等等。
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