还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。
老年人血脂稠吃什么好呢，洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。很多的中老年人上了年纪之后，慢慢的身体机能会有一些退化，很多的中老年疾病也就随之出现了，比较常见的是一些三高类的疾病，尤其是高血脂，高血压，像这种疾病在治疗过程当中关键是要靠日常生活中的调理，那么如果老年人血脂比较稠的话，应该要吃一些什么食物呢!
这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。
老年人血脂稠吃什么好呢温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！