皮肤测试是一种快速简单的试验，通过在宝宝的前臂皮肤上做点刺、划痕或注射，将少量日常生活中最常见的过敏原导入宝宝的皮肤内，然后观察宝宝皮肤有什么变化。牛奶过敏是宝宝出生后第一年最常发生的食物过敏!大约有2.5%的宝宝会出现牛奶过敏呢。在检查之前，你要向医生仔细描述宝宝的病史和体格发育状况，以便于医生做出判断。当人体的免疫系统对来自空气、水源、接触物或食物中天然无害的物质出现了过度反应时，就出现了过敏。检测婴儿牛奶过敏的方法主要有：皮肤试验、血液检查、排除-激发试验。食物过敏是由于对食物蛋白不恰当的免疫应答而引起的不良反应。
牛奶粉过敏症状有什么反应，奶粉的成分不同，具有的营养价值以及孩子喝完奶粉后的反应现象都是存在区别的，牛奶粉过敏症状是宝妈们必须要掌握的一个问题，因为很多孩子在喝完牛奶粉之后，都会长湿疹、腹泻或腹痛的现象，毕竟孩子们机体免疫比较差，根据症状才能及时的做好观察。
婴儿牛奶过敏，实际上是对牛奶中的蛋白过敏，也就是说，是宝宝体内的免疫系统对牛奶蛋白过度反应而造成的。宝宝喝奶后长湿疹了、腹泻了、腹痛了……即使出现这些症状，妈妈们也不敢轻易判断宝宝就是牛奶过敏了，那么，怎样才能做出准确判断呢?怀疑宝宝对牛奶过敏，可以带着宝宝去医院，请医生做婴儿牛奶过敏的专门检查。
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