用橄榄油、盐、苹果醋拌一个油醋汁，浇在黄秋葵上拌匀，撒上熟黑芝麻装饰即成。下面来介绍秋葵的清洗方法以及制作方法。
秋葵怎么洗，秋葵具有很好的药用价值。黄秋葵菜式一：凉拌黄秋葵。在秋葵中，硒以及锌的含量非常丰富，经常食用具有抗癌防癌的功效。
秋葵可以当做一种蔬菜，也可以当做一种药材。做法：黄秋葵用盐搓揉去绒毛，清洗后放入开水中煮3分钟，捞出过凉，横切成星形。秋葵食用后可保护胃粘膜，吃秋葵还可缓解咽喉疼痛帮助消化。清洗方法：首先将蒂切去后将棱角也切掉，其次均匀的涂抹上盐，擦洗干净表面的容貌，最后清洗干净后就可以了。秋葵原本产自于非洲，20世纪的时候引入到我国。
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