制作热乎乎的北豆腐烧白菜，最好选用新鲜的小白菜。如果除了手脚冰凉，身上其他地方也不那么暖和，可能是营养不平衡类型的寒症。
日渐寒冷，暖身食谱推荐，北豆腐里含有丰富的维生素B2，能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。暖身攻略1：多吃北豆腐和血豆腐补充营养
经常减肥、偏食的女孩子和正值中年的女性，最容易维生素摄入不全面，而维生素B2又是平衡人体耗氧量的重要物质。一进入冬季，很多人都有过这样的体验，身体上某些小部位，比如手、脚、耳朵、小腿等感觉特别寒冷，而这时身体的其他部位却并不是冷得受不了，医学上把这种反应统称为“寒症”。
日渐寒冷，暖身食谱推荐，适宜人群：减肥和偏食的人
所以，属于这种怕冷的人群，又不想吃胖自己来抗寒，可以多吃一点北豆腐烧白菜。其主要原因不是摄入热量不够或身体脂肪不够，而是身体血液循环不好和缺乏某种维生素导致的。
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