晾凉，将鲜肉放入(让盐水没过肉)， 2～3 天不会变质。将肉切成片，然后将肉片平摊
肉烂有哪些处理方法，用时取出，在室温下将肉解冻 后，即可进行加工。将肉切成肉片，放入塑料盒里，
喷上一层黄酒，盖上盖，放入冰箱的 冷藏室，可贮藏1 天不变味。在金属盆中，置冷冻室冻硬，再用塑 料薄膜将冻肉片逐层包裹起来，置 冰箱冰冻室贮存，可保存1个月不变
肉烂有哪些处理方法，如今人们的工作与生活相对来说都是很繁忙的，在这种情况下就会遗忘一些事情的，有可能自己购买的肉类放到冰箱里面忘了拿出来吃，长期下去的话就会导致肉烂的情况发生，这个时候就不能够直接去吃的，否则的话对于自己的身体伤害是相当大的，主要就是这个时候肉质上面就已经出现变质了，会有很多有害物质，那么就可以在肉类上洒一些盐分再食用。将煮沸的花椒盐水盛入容器里，
质。
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