如果这个情况再放，牛油果里的果肉就会被氧化，会变黑。
如何挑选牛油果，详细的要根据你的存放如果刚买的牛油果摸起来很硬，外皮是青绿色，这样可以存放1个星期。
慢慢的，牛油果变得有点软，外皮还是青绿色，还是可以放几天。其实牛油果的价值不仅仅是体现在食用方面，它在要用方面也是具有一定价值的，具有一定的保健作用。购买牛油果，要看牛油果的软硬程度，和外皮颜色。相信大家对于牛油果这个名词应该都是很熟悉的吧?牛油果是一种热带水果，当然我们这里也是可以看到的。当牛油果外皮完全黑了，摸起来不硬了，有些软就要开始吃了。好的牛油果能给人们带来健康，美味以及营养等等，现在就有一个很重要的问题来了，那就是如何挑选牛油果?下面我就告诉大家牛油果的挑选方法。只要没有局部软的牛油果都可以买。牛油果其实也就是俗话中的油梨，牛油果具有一定的食用价值，牛油果中含有丰富的维生素，维生素是维持人体正常生理机能的动力之一，所以说可以给人体提供大量的能量，牛油果无疑不是一种营养价值极高的水果，对人体是极有好处的。
如何挑选牛油果温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！