做法1、四季豆洗净，撕去头尾和老筋，切段备用。
四季豆怎样保存时间长，1、四季豆储存方法四季豆通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5～7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点，有碍观瞻。四季豆炒肉
如果想保存得更久一点，最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分，再放进冰箱中冷冻。2、营养价值四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。平时因为蔬菜的价格不固定，很多人在购买蔬菜的时候，量会有些大，购买的量大就不好保存，尤其是四季豆，如果处理不好很容易变老，四季豆的营养价值很高，经常食用对身体有好处，在平时要放在阴凉干燥的地方，四季豆逐渐呈咖啡色有一些偏软的时候，就应该赶紧吃掉。材料四季豆、盐、生抽、猪肉
四季豆怎样保存时间长，不过要记得水分一定要沥干，这样冷冻过的豆子才不会粘在一起。有抗乙肝病毒的作用,鲜嫩荚可作蔬菜食用，也可脱水或制罐头。
四季豆怎样保存时间长温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！