3.翻炒至苋菜变软，加少许盐
苋菜是什么菜？苋菜怎么吃，3. 炒锅放在中火上，放入少许猪油;
二、蒜蓉苋菜
苋菜是什么菜？苋菜怎么吃，一、炒红苋菜
1.苋菜洗净，蒜剥皮
1. 择去红苋菜根，放入清水中，搓洗干净，沥干水，待用;
4. 待油温达到七成热时，放入蒜泥、红苋菜翻炒几下，放入盐、味精，装盘即可。苋菜是一种生长于荒地、田边、林边等地，为常见的野菜之一，一般只吃叶子，根部常用来用作药物，苋菜味甘淡微苦，有清热解毒、凉血止痢、消炎消肿、通利小便等功效。2.锅烧热，放少许油，油热后放入洗净沥干的苋菜
2. 大蒜去皮洗净捣成蒜泥;
苋菜应该怎么做才好吃呢?
苋菜是什么菜？苋菜怎么吃温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！