冷冻室温度调高，似乎不利于食品久存，但贮藏时间短的食品恰恰能满足食用的营养性和风味。在此温度下，冷冻食品的保鲜时间约为3个月。倒不如将电冰箱内的温度适当调高，如将冷冻室温度调高到-15℃，冷藏室平均温度调至7℃左右，此时的冷冻食品仍可保鲜1.8个月。
夏季使用冰箱要注意，而且，还能获得一些意想不到的好处：
三星级冰箱的冷冻室温度可控制在-18℃、冷藏室平均温度为+5℃。而在实际使用中，电冰箱的箱内温度可按需调节。春天终究还是来了，虽然经历了雨雪、大风，但是温度不断回升的天气让很多人都心情雀跃，渐渐升高的温度，您家的冰箱做好准备了吗?人们习惯地认为，环境气温较高，食物易腐烂变质，所以电冰箱的箱内温度应调得低一点。(1)贮藏时间短，风味营养佳
夏季使用冰箱要注意，这是设计时可达到的温度。到了夏季，如果我们仍然将箱内温度调得太低，则箱内外的温差增大，这样非但不利于电冰箱的正常使用，而且对食物保鲜也没什么根本性的提高，反而增加耗电。其实，从食物短期保鲜和省电角度来看，电冰箱内的温度不宜过低。
夏季使用冰箱要注意温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！