新鲜的莲子可以多吃吗
鲜莲子能不能生吃，鲜莲子能不能生吃
生吃新鲜莲子最大的好处就是营养成分损失比较小，但也不要一次食用过多的新鲜莲子，吃多了也会影响消化和吸收。比较嫩的新鲜莲子是可以生吃的，吃起来口感清甜鲜嫩如同水果。生吃新鲜莲子时最好先去掉莲子芯，因为莲子芯比较苦，而且一次食用过多莲子芯可能会有不舒服的感觉。每当道了秋天的时候，荷花凋谢之后就是莲蓬长出来了，秋天就是莲子成熟的时候，自古以来莲子就是一种很好的补品，现在的人们也比较喜欢吃莲子，新鲜的莲子吃起来鲜美可口，并且还有很高的营养价值，吃莲子具有很好的养生功效，用莲子煮粥也是一种美味，常吃莲子粥有去燥的功效。
鲜莲子能不能生吃，稍微有点变老的新鲜莲子就不适合生吃了，口感不好而且比较难于消化。取下来的莲子芯可以泡茶饮用，每天取2克左右的莲子芯泡茶即可。
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