第二，把香菇装进盆里，倒入适量清水，把香菇完全浸湿。往清水里面加2-3勺淀粉，使干燥的淀粉完全溶于清水中。怎么把香菇洗干净
鲜香菇怎么清洗，第一，把香菇从超市里面买回来，要选择菇伞厚的，菇腿短的香菇。
新鲜的香菇味道鲜美，营养价值也比较高，是很多人比较喜欢吃的一种食用菌，香菇的菇伞里面有很多褶皱的部位，这里面往往会藏着一些脏东西，所以说在使用之前一定要仔细的清洗，清洗的方法也比较简单，首先用温水进行浸泡，这样有助于脏东西浸泡出去，然后再仔细的清洗。第四，用手在盆里沿顺时针或者逆时针方向多搅动几下，搅动是为了使淀粉水进入菇伞当中，菇伞褶皱打开之后脏东西就随着水一起被带出来了。
鲜香菇怎么清洗，第三，香菇菇伞的褶皱里面有很多小颗粒，这就是香菇难以洗干净的原因。
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