小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。一般的小雪节气里，天气阴冷晦暗光照较少，此时容易引发或加重抑郁症。腌制腊肉
小雪节气吃什么，民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪节气天气还不是很寒冷，是季节转入冬天的一种象征，然而初雪也是随着来临，入冬的第一场雪不会很寒冷，但也要从此刻起开始保温御寒了，所以这一天的饮食也是很重要的，小雪节气要吃什么呢?下面一起来看看。这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等;宜吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。古代人们为了更好的从事农业种植，制订了二十四节气，人们按照着节气的划分，来指导着农活，这是中国古代劳动人民的智慧，至今仍得到沿用。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。
人们用行动充分的证明着这些节气的准确性，节气不单单象征着该做什么，在一定程度上，也说明着该吃什么，自然也是进补的一种形式象征。
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