分类:蛋类、肉类及制品
虾皮多吃好不好，为什么，过量的钠会损害胃壁并导致炎症产生，而这种炎症则会损害细胞并引发癌症。所以虾皮是不适宜过多食用的。此外，80%胃癌的罪魁祸首为幽门螺旋杆菌，而过量盐分引发的粘膜炎则增加了幽门螺旋杆菌感染的几率。
评价:高蛋白食品，钙含量很高，约为1%，但钠含量更高，约为5%，仅可少量食用。大家都知道虾皮中的钙质是非常丰富的，但是同样钠元素会更多。众所周知，过量的钠还会促使人体内的致癌物质亚硝胺增多。热量: 153 大卡(100克)
虾皮多吃好不好，为什么，钠也就是人体需要的盐分，如果盐分摄入过度，就会对肾脏造成负担的。
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