吞咽不畅的病人，宜给予半流食或糊状易消化的食物、进食速度宜慢、且要细嚼慢咽，以免发生呛咳造成窒息。
2、硬皮病患者应以低脂、低盐、富含植物蛋白、易消化且营养丰富的饮食。一、硬皮病的日常饮食调理：
硬皮病患者在治疗期间的饮食应注意些什么呢?在治疗期间合理的饮食，也有助于疾病的早日康复。1、硬皮病患者要多食高纤维素饮食，多食新鲜水果、蔬菜。现在有很多的硬皮病的患者们在治疗的期间内要非常的注意饮食的问题，这能够有助于疾病的早日康复什么的，那么接下来我就开始为你们介绍硬皮症患者在治疗期间的饮食的忌讳和事宜，首先呢，一定要注意那些食材是否适合患者身体的体质，如果合适的话那么毋庸置疑是可以尝试的。3、因硬皮病累及食道，食道蠕动变慢，造成患者吞咽困难，恶心、呕吐，应用止吐药效果欠佳，患者不愿进食。下面介绍硬皮病患者治疗期间的饮食宜忌。
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