孕妇吃鲜核桃可以吗

那么我们再来说一下核桃对我们人体有什么作用?

孕妇吃鲜核桃可以吗，那么对于这样的pk过后我们不难发现鲜核桃比干核桃营养价值略高一点，可是鲜核桃的主要难题是储存，因为在储存的过程中容易发霉，所以一定要注意在买鲜核桃的时候要看看是否真的新鲜，我们现在一般在街上买的背筐人的一般都比较新鲜并且不要多买，因为核桃摄入过多会引起能量过剩。鲜核桃和干核桃蛋白质大pk!

鲜核桃和干核桃脂肪大pk!

孕妇吃鲜核桃可以吗，鲜核桃其实和我们常吃的核桃是有些不同的，鲜核桃是绿油油的果子，这是很多人并没有见过的，其实鲜核桃的果肉还是有很多营养的，并且还可以用作中药使用。

储存的初期鲜核桃和干核桃的蛋白质含量相差不远，但是在储存一段时间以后你就会发现差异开始明显，鲜核桃的氨基酸含量、必需氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高于干核桃，所以说干核桃在干燥经过高温、光照、通风等因素影响，极大地加速了氨基酸的损失。经常有人说核桃和我们的人脑相似所以有补脑的作用，实际上是脂肪中含有EPA和DHA等脂肪酸对我们有益智的作用，那么鲜核桃和干核桃到底有什么区别呢?其实干核桃和鲜核桃的脂肪酸组成是相同的，而且分别用相同方法保存一段时间以后发现他们的脂肪酸并没有太大的区别，所以说干制对核桃储藏期间的脂肪酸含量影响不大。孕妇对于鲜核桃的使用，最好是咨询医生的意见，因为有部分孕妇是不适合食用鲜核桃的。

温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！