对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。中医认为泥鳅可补中益气，解毒除痔，祛湿除邪，对湿热型黄疸、肾虚盗汗、小便不利等有治疗功效。可以吃。孕妇吃泥鳅有什么好处呢?泥鳅的功效与作用有哪些呢?相信一定有很多朋友都很关心吧，那么就请大家看以下内容吧。
孕妇能吃泥鳅吗初期，泥鳅相信大家应该都是见过的吧，泥鳅长的像蛇，但它只是条长鱼罢了。泥鳅营养丰富，其中含有蛋白质、多种维生素、烟酸、钙、磷、铁等成分。泥鳅肉质细嫩，营养丰富，蛋白质含量高，还有维生素A和B族、烟酸以及钙铁磷等微量元素，孕妇可以食用，不过泥鳅体表可能含有寄生虫或虫卵，要经过高温烹煮后食用。孕妇可以吃泥鳅吗
不过这类水产品一般都是凉性的东西，不知道怀孕的女性能不能食用，孕妈们不免会产生疑问：孕妇能吃泥鳅吗初期？
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