我们平时买的蔬菜和水果，因为它们在生长过程中会遇到病虫害，所以上面可能残留了农药，下面教大家四种方法去除蔬果上的农药残留。
将瓜果蔬菜放在食用碱水中浸泡5到15分钟，可以去除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂。四种方法保您吃上没有农药残留的瓜果蔬菜，碱水浸泡法。但在浸泡后，应注意将碱水冲洗干净。
空气中的氧气有分解部分农药的作用，可以将一些可以存放的蔬菜和瓜果放置1—3天后再吃，以减少农药残留的毒性。 储存法。
因为农药基本上是残留在蔬菜瓜果的表面，削去外皮虽然会损失一些营养成分，但对于去除农药残留来说，却是很有效的。 去皮法。
对于叶类蔬菜来说，比较好的去除农药残留的办法是用水浸泡，也可以往水里加点果蔬清洗剂，以加速农药的溶出。四种方法保您吃上没有农药残留的瓜果蔬菜， 浸泡水洗法。
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