通过扫描二维码即能了解原材料种植到产品加工每一个环节,从原料种植到生产加工,配置全程可追溯体系。促进食品安全,力争让全国人民吃到放心健康的东北有机酸菜。乳酸菌酸菜生产工艺,全部采用现代化316L医用白钢罐进行地下恒温接种式厌氧发酵,采用乳酸菌对接种式发酵法,可将亚硝酸盐含量降低为零,消费者可在24小时在线参观无菌生产车间。好芯老坛酸菜。
本项目已通过国家标准委标准化AAAA级认证、绿色认证、有机认证,并取得乳酸菌发酵技术专利,(专利号:ZL200810064999.0)。田谷公司创新制订了有机酸菜行业标准,此标准独特性强、实用性强,必将在业内起到重要的示范作用。好芯,公司拥有专业的技术研发团队,由专业研发人员组成,主要技术骨干分别来自东北农业大学、吉林农业大学等专业院校的具有10年以上有机食品研发经验的精英人才。
预计到2020年,可实现年营业额5亿元。高起点建基地,科学化立标准,打造中国东北富硒、有机、健康、安全酸菜第一品牌,创造田谷奇迹,创造中国现代农业奇迹!田谷公司产品销售市场是以吉林省为中心辐射东北,并逐步拓展到全国市场,计划三年出口欧洲、美洲等国家。
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