公司于1998年在上海证券交易所挂牌上市，是国务院重点扶持发展的520家企业之一。
莲花健康产业集团股份有限公司（原河南莲花味精股份有限公司）创建于1983年，是一家关注人类对健康美味的需求，专注于传统调味品到新型健康食品的研发、生产和销售的上市企业。
在占据国内市场的同时，也实现了莲花品牌的国际化、全球化，产品远销美国、俄罗斯、欧洲、东南亚、中亚、非洲等世界120多个国家和地区。公司拥有50多家分公司，1000多家经销商，莲花味精官网10000多家客商，渠道覆盖全国所有省份。
