荸荠属于多年生草本植物，多栽培在低洼地，地下茎也叫荸荠，扁圆形，皮赤褐色或黑褐色，肉白色，可作蔬菜或水果，可制淀粉。下面就一起来了解一下吧！
怎么吃？荸荠的读音有两个，分别是bíqí和bíqi。荸荠的副作用？
荸荠口感独特，营养丰富，很多人看到荸荠这两个字不知道该怎么读，想要问问荸荠的读音是什么？荸荠又名马蹄、水栗，属于多年生草本植物，多栽培在低洼地，荸荠既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。哪些人不宜多吃？一、荸荠的读音是什么？有什么功效与作用？
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