将晒干的玛咖切片后用沸水冲泡，冲泡的时间要久一点。1.泡酒
等浸泡一段时间后，适量的饮用，可以促进睡眠、补虚益精，提神强身。那它的食用方法有哪些呢？
玛咖中除了具有常见的锌、钙、铁、钛等矿物质和碳水化合物等营养素外，还有很多植物活性成份。玛咖一般指玛卡，可食用，是一种纯天然食品。2.泡水
玛咖的食用方法
可以将处理好的玛咖放入酒中进行浸泡，让它的有效物质扩散到酒精中。它的叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，有“南美人参”之誉。
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