南方七月种什么菜好？耐热的菜有哪些

3、黄瓜(荷兰瓜)

辣椒其实是一种特别耐热的蔬菜，在其他蔬菜在夏季长的都不是很好的时候，辣椒却能独树一帜，挂果挂的满满当当。2、冬瓜

一般的叶菜都比较喜欢冷凉气候，但也有很多叶菜喜欢湿热，而且尤其喜欢潮湿且炎热的环境，这点跟南方的天气正好相匹配，比较有代表性的有木耳菜、空心菜、马齿苋、紫苏、曲麻菜，这几种菜都有一个共同特点，那就是耐湿热，多雨又热的夏季它们长的特别快，口感也非常好，而且还特别适合夏季吃，可以说它们就是这个月份的应季蔬菜，非常值的种植。冬瓜顾名思义就是冬天吃的瓜，属于冬储类蔬菜，冬瓜全生长周期比较长，一般在4个月左右时间，南方可以分早春和夏季两茬种植，刚开春种植的话7、8月收获，而7月份种大概在11月份收获，冬瓜的个头特别大，大的能长几十斤，而且它非常耐存储，名符其实的过冬菜，喜欢的话可以种几颗。

而且辣椒在夏季育苗的话比春季简单很多，出苗率也非常高，喜欢辣椒南方朋友现在可以动手种植了。每逢7月，我国大部分地区都进入高温天气，很多农作物也很难种出来，所以对农户来说，种植什么菜是个值得考验的问题，那南方七月适合种什么菜?

1、辣椒

跟北方相比，南方的气候相对暖和些，所以暖和可选择种植一些耐热的叶菜。