4、据传说当年乾隆皇帝每次到避暑山庄都要引用荷叶露珠泡莲子心茶，养心益智，调整元气，解毒清心火。1、新鲜的莲子一般藏在莲蓬里面，我们需要剥开莲蓬，取出新鲜莲子。
怎么吃比较好呢？3、注意：莲心有时候比较苦，怕苦的小伙伴，最好把莲心去掉才吃。
每当夏天的时候，都能在路边摊看到卖新鲜莲子小贩，据了解新鲜的莲子比起普通莲子来说营养价值更高一些。
一、新鲜莲子简介
2、要想吃到新鲜莲子，还需要剥开它的皮。那么新鲜莲子的功效与作用有哪些？
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