夏天可以直接将青芒果放在阳台，一般要2-3天，夏天的高温会让青芒果自己把自己催熟。
这是因为大米在存放过程中会释放一些乙烯，而乙烯就是催熟青芒果的重要物质。1、成熟水果催熟
将成熟水果（如苹果、香蕉）和青芒果放在一个塑料袋里，将袋口扎紧，然后放在暖和的地方，大约2-3天后就催熟了。2、大米催熟
利用成熟水果催熟，将成熟水果和青芒果放在塑料袋里，扎紧袋口，放在暖和的地方，大约2-3天催熟；利用大米催熟，将青芒果放在大米中并将其覆盖，大约3-4天催熟；利用高温催熟，夏天2-3天能催熟，冬天3-4天能捂熟；利用药物催熟，直接将乙烯利稀释后喷在青芒果表面即可。3、高温催熟
这是因为成熟的水果会释放乙烯，青芒果吸收乙烯就会加速成熟。将青芒果放在大米中，用大米将它覆盖，大约3-4天就催熟了。
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