石花菜又名海冻菜、红丝等,属于红藻的一种。
供食用,也是提取琼胶的主要原料。很多人就有疑问石花菜是龙须菜吗?
石花菜不是龙须菜。石花菜颜色有紫红、深红或绛紫色,在受多光的海区生长的往往呈淡黄色。二、石花菜与龙须菜的区别
一、石花菜是龙须菜吗?石花菜为中国黄海、渤海、东海常见种类。新鲜的石花菜藻体色泽十分鲜艳。