吮吸着浓浓的汤汁——高油、高盐、高糖和麻辣的味道，伴随着无法停止的进食，这就增加了其它食物的热量。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，原料的化学成分一样，并不等于就是一种东西，就像餐桌上的食用盐和作为融雪剂的盐，成分都是氯化钠，但对原料来源、生产过程、有害物质含量等的要求都是不一样的，二者不能混为一谈。其实，小龙虾本身的热量并不高，每百克仅90千卡。首先，“用洁厕剂洗小龙虾影响人的免疫系统”纯属谣言，事实上，媒体报道的是水产市场有“不法商贩用草酸清洗小龙虾”。小龙虾可食部分只有46%，按一只50克重计算，虾肉约20克，一只小龙虾的热量确实不高。草酸属于酸性强的有机酸，是食品用消毒原料的一种，也可作为洁厕剂的原料之一。
盛夏已过，小龙虾的热度依然不减，作为当仁不让的“夜宵红人”，小龙虾从“出道”之后就饱受非议，网传“小龙虾是用洁厕剂清洗的，影响人的免疫系统”“小龙虾吃多了易发胖”“小龙虾很脏、内含重金属”等，这些是真的吗？但是，在朋友推杯换盏之间，瞬间消灭一二十只龙虾再容易不过了。但把草酸等同于洁厕剂毫无逻辑。那么小龙虾吃了会发胖吗？
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