我国营养学家制订的平衡饮食是健康长寿的基本保障，其规定如下：每人每天应吃谷类食物300～500克，蔬菜与水果400～500克，鱼、禽、肉、蛋类等动物性食品150～200克(其中鱼虾类50克，畜禽肉类50～100克，蛋类25～50克)，奶类100克，豆类50克;油脂类每天不超过25克。在我国广西巴马县53名长寿老人中，有31人的亲属是长寿者。
暗中影响人寿命的八件小事，2、营养与寿命
1、遗传基因与寿命
暗中影响人寿命的八件小事，现代科学通过遗传工程学和分子生物学控制遗传基因，可以培育人体多种抗衰老物质。影响人寿命长短的因素有很多很多，既有大因素，也有小因素，下面就由大到小罗列一下这些左右你和你家人寿命的条件，先了解一下“教科书”上写的决定寿命的五大因素，然后再看看生活里暗中影响寿命的“小事儿”：
合理的营养是不偏食、不素食、不挑食、不忌口，各种营养素种类齐全，合理搭配，比例适宜，供给热量与人体的需要之间保持平衡。长寿家族的遗传因素非常明显。相信随着基因工程的突破性进展，人类的寿命到达120～150岁并不是一件很难的事情。
暗中影响人寿命的八件小事