1.清热解毒
吃苋菜小便会变成红色吗?常吃可清热解毒，苋菜能清热利窍，民间多用苋菜炒食，治大便秘结干燥者。不是使大小便变红。大便的颜色与饮食有一定的关系，正常颜色是黄色的，但是食用色素性食物后可能会出现相应的颜色，苋菜就含有红色素。
《滇南本草》云：“苋菜，治大小便不通。苋菜是人们夏季时节最喜欢吃的一款野菜，很多人在吃苋菜后会发现自己的小便颜色呈现红色，那么，小便变成红色是与吃苋菜有关吗?
吃苋菜小便会变成红色吗?常吃可清热解毒，吃苋菜的好处：
但吃苋菜小便不会变红的。”所以是利大小便。吃苋菜小便会变成红色吗?
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