多吃高纤维素与含维生素丰富的食物，对患者术后的恢复也十分有益。第3天起可视情况给予流质饮食，如米汤、豆浆、藕粉、果汁等，随后再逐渐改为脱脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、枣泥米糊以及面食类等。灶菜肴应以清蒸、炖煮、凉拌为主，特别要忌食辛辣刺激性食物，并戒酒。饮食习惯对我们的健康有着极为重要的影响，对于刚做完胆囊切除后的患者来说，这种影响尤为重要，术后正确的饮食习惯可以让我们的身体更快的康复，下面，就让我们来看看胆摘除后饮食的各种注意事项：
胆摘除后的饮食有哪些，1、手术后，由于胃肠受到刺激，蠕动减少，肝脏功能受到抑制，胆汁分泌量降低，会影响整个消化系统的功能。
有很多在做完胆摘除手术的患者不知道在做完手术后该注意什么事项，总是一味的想着用药物去控制身体的各种反应，错误的理解了医生给出的各种注意事项，把手术后的康复过分的依赖于药品和休息，却忽略了非常重要的一点--饮食。3.逐渐加强营养。所以，术后1～2天，应严格禁食，宜用静脉滴注补充各种营养。2、在术后1个月内，应减少脂肪类食物的摄入，禁食高脂肪类和煎炸食品。
胆摘除后的饮食有哪些温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！