抗肿瘤刀豆所含刀豆赤霉素和刀豆血球凝集素能刺激淋巴细胞转变成淋巴母细胞，具有抗肿瘤作用;血球凝集素对用病毒或化学致癌剂处理后而得的变性细胞的毒性大于正常细胞的毒性，还可使部分肿瘤细胞重新恢复到正常细胞的生长状态。
高血压能吃刀豆吗，增强抗病能力刀豆所含成分具有维持人体正常代谢功能，促进人体内多种酶的活性，从而增强抗体免疫力，提高人的抗病能力。刀豆的功效很多，养生就是其中的一种，可以缓解一些病毒的入侵，这刀豆是要炒熟透了吃，不然可能会中毒的，所以一定要特别的注意。刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;嫩荚中含有刀豆赤霉I和Ⅱ等，有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。豆类的食物是一个很大的食品类族，豆类是很具有营养的食品，豆类还可以养颜美容，所以对于爱美的女性朋友来说，是很好的美容圣品。
高血压患者可以吃刀豆吗?相信很多高血压患者都是有兴趣了解的，下面就一起来了解一下。刀豆对人体镇静也有很好的作用，可以增强大脑皮质的抑制过程，使神志清晰，精力充沛。这豆科类的食物，也是得到了豆类的的真传，豆科类也是美味的代表，吃一些也是有利于身体健康的，这刀豆就是其中的一种，刀豆具有增强免疫力的作用。
高血压能吃刀豆吗温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！