在很多人的眼中，黑巧克力是种非常不错的零食，而且现实中关于黑巧克力的食品还是比较多的。巧克力是一个外来词Chocolate的译音(曾被译为“朱古力”)。但是对于一些小孩子来说，是不存在这些顾虑的，在他们的眼里，黑巧克力是很好吃的，很甜很香，而且还能及时地补充能量，也就是压饿。主原料是可可豆(像椰子般的果实，在树干上会开花结果)，它的起源甚早，始於墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ，被世人视为贵重的强心、利尿的药剂，它对胃液中的蛋白质分解酶具有活化性的作用，可帮助消化。
黑巧克力的热量，下面就来仔细说说黑巧克力的热量问题。黑巧克力是巧克力的一种，通常在我们的现实生活中还是比较常见的。食用黑巧克力(dark chocolate)而不是牛奶巧克力(milk chocolate)，可以提高机体的抗氧化剂水平，从而有利于预防心血管疾病， 糖尿病(cardiovascular disease)的发生，对健康作用显着。黑巧克力的味道和白巧克力是差不多的，但是很多人并不喜欢吃白色巧克力，具体的原因尚不清楚。
很多人都是担心黑巧克力的热量过高，所以一般情况之下是不敢吃的，因为怕吃了之后会发胖。
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