如奶中的乳白蛋白，骨头里的骨白蛋白，核桃中的核白蛋白，蛋类的白蛋白，都含有弹性蛋白和胶原蛋白，维生素C对胶原合成有利，故老年人应有充足的蛋白质与维生素C。目前国内市场各类钙片很多，除饮食补充外，可适当补充钙片，只有膳食中的钙与蛋白质结合后，才能充分的被机体所利用，所以提倡膳食中补钙。老人骨质疏松可以是没有任何的症状，老人必须养成定期到医院做骨密度检测的好习惯，老人一旦确诊为骨质疏松，必须在医生的指导下进行治疗，同时饮食调理，老人骨质疏松吃什么好呢?
老人骨质疏松吃什么好，应多吃含钙丰富的食品，如各种发酵类谷类食品，各种乳类，以牛奶为例，250克的牛奶中含钙量为250克。1、供给充足的蛋白质。
老人骨质疏松是一种比较常见的病，老人骨质疏松骨头里面会出现象蜂窝一样的空洞，老人在生活中稍稍的不留意就会发生骨折，这种骨折是没有办法接起来的，老人只能带着骨折生存，骨折没法手术会有很多的并发症发生，老人的继续生存时间会很短，生存时间里老人一般需要卧床。鸡、鱼、瘦肉、蛋类、绿叶蔬菜，或黄、红色蔬菜、水果、豆制品、虾皮含钙量都很高。蛋白质是组成骨基质的原料，可增加钙的吸收和储存，对防止和延缓骨质疏松有利。2、补充适量钙质。
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