柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似，具有抗炎功效。其内质饱满，脆嫩多汁，酸甜适度，甘中微苦，鲜爽可口。食疗作用
糖尿病人能吃胡柚吗，1.抗菌，抗病毒
胡柚果实美观，呈梨形，圆球形或扁球形，色泽金黄。并具有清凉祛火，镇咳化痰，降低血糖，润喉醒酒，养颜益寿等诸多药理功效，是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。糖尿病病人的饮食最需要注意的一个原则就是要控制总的热量，此外糖尿病患者的饮食还需要按时和按量，要有一定的规律，糖尿病的患者还要少吃甜的东西，因为甜的东西容易导致我们血糖的升高，此外糖尿病患者能够吃一些降低血糖的食物，那么到底什么食物就有降低血糖的好处呢?
糖尿病人能吃胡柚吗，柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长，柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用，对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。单果重300克左右，皮厚约0.6cm,可食率约70%,可溶性固形物11-13.2%，富含多种维生素和人体所需的16种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素，营养价值很高。
糖尿病人能吃胡柚吗?相信大家对于胡柚并不陌生吧，胡柚不但可以食用而且还有非常高的食用价值，胡柚能够抗菌并且有很好的降低血糖的功效。
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